Information

  • 営業形態変更のお知らせ

    誠に勝手ながら、1月21日より店頭販売は食パン(パンドミ)のみ、ハード系パン(ブレ デポート)は電話または店頭にての予約販売となります。お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    ● Pain de mie パンドミ
    最高級カナダ産小麦と国産バターを使い、風味豊かに仕上げました。湯種法で作ることにより、もっちり柔らかく口どけのよいパンになっています。一度食べたらくせになる美味しさです。

    ● Ble d'épeautre ブレ デポート
    有機全粒粉スペルト小麦、自家製天然酵母、ルヴァン種を使い、小麦本来の味を追求しました。スペルト小麦(古代小麦)は小麦アレルギーが出にくいといわれ、必須アミノ酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含むなど、栄養価の高いパンになっています。

    なお、準備が整い次第ネット販売を開始する予定です。今後ともルマタンドゥラヴィをよろしくお願いいたします。

  • 営業日・営業時間変更のお知らせ

    誠に勝手ながら、当面の間、営業日・営業時間を下記の通り変更させていただきます。

    ○ 営業日:木・金・土
    ○ 営業時間:10:00-17:00
    *カフェスペースは全日営業を休止させていただきます。

    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようよろしくお願いいたします。

1月

3月